盘点槟榔谷景区的特色美食

      槟榔谷景区有什么特色美食？去过槟榔谷景区游玩的朋友都知道，槟榔谷景区不但以其淳朴正宗的原住民文化得到国内外游客的赞誉，槟榔谷景区里的黎家美食也因其原生态的做法和纯天然的口味而远近闻名。凉拌卷毛菜、白切五脚猪、正宗上等鱼茶、山栏美酒等都成为桌上珍品，许多人吃过之后都会赞叹不绝，就连它们的制作过程都可以引述出很多动人的传说和神奇的黎家风俗。

      如果你的旅行是专为美食而来，那么到槟榔谷景区品黎家特色美食将是你海南之行最值得回味的好去处之一了。将让你吃过后百吃不厌的美味。下面小编收集整理了二十多种来自槟榔谷景区品黎家特色美食列表，以供你参考哦！

 

1、黎家秘制腌粉

 

腌粉是海南特色饮食中的非物质文化遗产

黎家秘制腌粉不仅保留了其原有的风味，还添加了黎家人的秘制香料。使其口感更加爽滑，回味无穷。

2、烤山寮鸡

烤山寮鸡色味俱佳，外酥里嫩，肉质紧实，配上苗家秘制辣酱，更具口感。

3、阿妹鱼

肉质鲜嫩多汁，配上自制的辣酱，令人闻其味，魂来梦绕。

4、烤山鼠

5、腊味五角猪

6、五指山小牛肉

7、野生菠萝粥

8、秘制木瓜粥

9、紫心红薯粥

10、野生蔊菜粥

11、白花菜粥

12、竹筒小鱼

13、三色饭

14、碳烤红藤心

15、凉拌芭蕉心

16、大苗棕

17、五薯争风

18、黎家竹筒(寿司)

19、香草糕

20、椰丝糯米糕

21、黎家药疗甜糕

22、山姜毛薯汤

23、鸡血藤稞仔面汤

24、野唠叶红薯汤

25、椰子饭

26、野生蜂蜜地瓜汤

27、凉拌卷毛菜

28、黎家菠萝饭

29、黎家特色竹筒饭

竹节青翠，米饭酱香，再饮一口黎家“山栏酒”，慢品细嚼，趣味盎然。

以上美食图片、文字介绍来源：槟榔谷官网